Для приготовления салата возьмем:
- консервированные грибы
- вареный картофель
- вареную свеклу
- зелень
- майонез
- яйца (вареные)
- соль
С грибов сольем жидкость и нарежем их мелко. Заправим их майонезом. Круто сваренные яйца очистим от кожуры, отделим аккуратно белки от желтков. Белки и желтки мелко нарежем. Перемешаем их с майонезом.
Вареный картофель и свеклу обчистим от кожуры и натрем на большой терке. Перемешаем отдельно с майонезом. Выкладываем слоями: грибы – белки – картофель – желтки – свекла.
Салат украшаем веточками зелени.
[ad#ad-1]
