Имбирь является тропическим травянистым растением, которое имеет расчлененное корневищем. Имбирь растет в Центральной Америке и Китае, Японии и Цейлоне, Индии. Именно это растение является одним из первых азиатских, которое в качестве специи было завезено в Европу.
Уже три тысячелетия описываемое растение известно не только как пряность, но и как лекарственное средство. Во многих восточных культурах имбирь считается универсальным лекарством. В нашей стране имбирь получил широкую популярность, как эффективное средство для похудения.
Полезные свойства имбиря
В состав продукта входит много витаминов и полезных веществ, которые определяют его уникальные свойства. Это магний и фосфор, германий, кремний, хром и калий, марганец и никотиновая кислота, алюминий, олеиновая кислота и холин, витамин С и различные жиры. Список неполный и его можно дополнять. Необычный аромат имбиря придает большое количество эфирных масел в составе. А вот калорий в ингредиенте мало, на сто граммов корня имбиря приходится всего 80 ккал.
Полезные свойства для здоровья человека:
- положительное влияние на пищеварительную систему. Помогает организму усваивать пищу, стимулирует выработку желудочного сока. При регулярном применении способствует появлению здорового аппетита. Чтобы избавиться от желудочного расстройства, надо смешать имбирь и мускатный орех (молотые), затем добавить в натуральный йогурт;
- подходит для профилактики простудных заболеваний, являясь отличным согревающим средством, стимулирует отхаркивание, оказывает успокоительный и противовоспалительный эффект;
- повышает иммунитет;
- помогает бороться с глистами;
- облегчает состояние при бронхиальной астме;
- способствует заживлению кожных ран. Чтобы избавиться от угрей можно приготовить средство на основе имбиря, куркумы и воды. Нанести пасту на место локализации прыщей;
- рекомендуется при метеоризме и диарее, расстройстве почек, болезнях щитовидной железы и желчного пузыря;
- имбирь укрепляет и очищает сосуды, способствует снижению уровня холестерина в крови. Помогает снять отеки мышечные боли при ревматизме, артрите или артрозе. Для приготовления компресса надо порошок имбиря развести водой и наложить на больное место;
- ингредиент помогает при лечении атеросклероза, потому что способен влиять на улучшение памяти;
- способствует снижению давления, можно применять как средство для профилактики тромбов и инсультов;
- помогает облегчить состояние в период менструации, способствует лечению бесплодия и оказывает благоприятное действие на матку;
- в период беременности имбирь помогает бороться с токсикозом, избавляет от слабости и головокружения. Растворить половину чайной ложки молотого имбиря в теплой воде и выпить за полчаса до приема пищи;
- доказано, что имбирь усиливает половое влечение;
- если после еды пожевать ломтик имбиря, это восстановит свежесть дыхания.
Это интересно! Корень имбиря помогает зарядиться энергией и укрепляет иммунитет. Самый просто способ приема – заварить чай. Надо взять очищенный корень и натереть на средней терке. Смешать с ложкой черного или зеленого крупнолистового чая, добавить пару долек лимона и щепотку сушеных ягод шиповника. Заварить и настаивать 20 минут. Чтобы смягчить вкус можно добавить мед. Этот чай заряжает энергией, отлично помогает при простуде, насморке и боли в горле.
Какие существует противопоказания
Это растение нельзя давать детям до двух лет, после достижения этого возраста имбирем можно лечить тошноту и болезни желудка у детей, но предварительно посоветоваться с врачом.
При передозировке имбиря может начаться диарея или же раздражение ротовой полости. Людям, которые имеют заболевания сердца или диабет надо употреблять имбирь с повышенной осторожностью.
Если у человека есть нарушения свертываемости крови или параллельно он принимает разжижающие препараты, следует отказаться от употребления имбиря.
Другие противопоказания:
- кормление грудью;
- язва дуоденальная, язвенный колит;
- конкременты желчные;
- повышенная температура тела;
- острая язва желудка;
При правильной дозировке и умеренном употреблении имбирь улучшит состояние здоровья человека и будет способствовать счастливой жизни без недугов.
Видео по теме от Елены Малышевой:
