Как правильно придерживаться гречневой диеты с кефиром

Диета из гречки и кифираПочему именно гречкой именно с кефиром? Если есть только одну гречку, будут уходить не только жиры, но и мышечная масса – она будет расходоваться из-за нехватки белка в организме. Хоть крупа и содержит белок, но его недостаточно для нормального функционирования органов и систем. После такой диеты может начаться вдвое усиленный набор жировых отложений, резко возрастёт вес.

Но добавив кефир в рацион, вы запустите свой организм совершенно в другую сторону. Оба продукта в комплексе благоприятно воздействуют на худеющий организм. Врачи лишь не рекомендуют соблюдать диету беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями крови и кровеносных сосудов, при пониженном давлении.

Кому подходит диета

Данный способ подходит только для тех людей, которые действительно желают сбросить вес. Гречневая диета с кефиром идеально вам подходит, если вы:

  • любите оба основных ингредиента;
  • не любите или не умеете готовить;
  • имеете мало свободного времени;
  • не желаете соблюдать жёсткий режим и вычислять съеденные калории;
  • хотите быстрых результатов;
  • имеете сильную мотивацию, чтобы похудеть.

Использование гречки с кефиром для диеты

Польза гречки и кефира

Гречневая крупа – одна из самых питательных и в то же время диетических продуктов. В ней много белка и умеренное количество сложных углеводов. В гречке присутствуют аминокислоты, витамины (Р, группы В и другие), йод, калий, железо, клетчатка.

Подобный состав способствует оздоровлению организма. Ядра крупы выводят вредные накопившиеся вещества со стенок кишечника. Регулярное употребление гречневой каши помогает справиться с проблемами печени, отёками, повышенным давлением и анемией.

Кефир содержит много белка, кальция, витаминов Аи В. Основная задача кисломолочного продукта – нормализация работы кишечника, предупреждение гнилостных процессов в желудке. Также налаживается работа печени, выводятся шлаки из организма.

После диеты почувствуется лёгкость, наладится стул, пройдёт повышенная сальность кожи и укрепятся ногти. Вы заметите отсутствие отёков, здоровый румянец на лице.

Диета на гречке и кефире

На что следует обратить внимание

Соблюдать диету можно разными способами: по 3, 5, 7 или 10 дней, 2 недели – это максимум. Врачи не рекомендуют более 10 дней следовать подобному рациону. Легче всего организм переносит 3 дня гречнево-кефирной диеты. Для тех, кому не нужно худеть, полезным станет 1 разгрузочный день.

Перед курсом диеты проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что подобный рацион не навредит вашему здоровью. Принимайте комплекс витаминов, чтобы организм не лишался других важных полезных веществ. А по поводу того какие витамины принимать вы можете также поинтересоваться у своего врача.

Женщинам, имеющим достаточно большой вес, которые решили придерживаться строгой диеты 7 и более дней, рекомендуется с первых дней заняться физической нагрузкой. Дело в том, что резкая потеря веса становится причиной обвисшей кожи, а тренировки смогут предотвратить эту проблему. Помните, для выполнения активных и утомительных упражнений требуется много энергии, а при таком скудном рационе её совсем мало. Поэтому будьте осторожны, рассчитывайте свои силы.

Диета плюс тренировки

Преимущества и недостатки

Самый главный плюс диеты – её высокая эффективность. Если строго следовать правилам, вес уходит очень быстро. За 10 дней теряется до 10 кг, всё зависит от исходного веса и особенностей организма. Помимо эффективности гречневая диета с кефиром для похудения имеет ещё ряд других преимуществ:

  • всасывание полезных веществ, очищение организма от шлаков;
  • свободный график;
  • лёгкость в приготовлении пищи;
  • не нужно считать калории;
  • экономия денег – не нужно покупать дорогие продукты;
  • прекрасные ощущения после пройденного курса (лёгкость, хорошее самочувствие и настроение).

Хоть диета и эффективна, на ней очень сложно продержаться. Лучше даже не пробовать данный способ похудения женщинам, которые несильно любят гречневую кашу и кисломолочные продукты. Есть опасность того, что вы можете разлюбить гречку, даже если до этого души в ней не чаяли.

Как употреблять гречку

Приготовить кашу очень просто: залейте крупу кипятком, слейте воду, после чего снова залейте кипяток (на 1 стакан крупы берётся 1,5–2 стакана воды). Накройте кастрюлю крышкой, оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Такой способ позволяет сохранить как можно больше полезных веществ, содержащихся в крупе. Никаких добавок (соль, сахар, масло) в каше быть не должно.

В случае, когда диета соблюдается больше трёх дней, можно иногда солить кашу, так как отсутствие соли сказывается на здоровье не лучше, чем её избыток. Если сухую гречку тяжело глотать, можно залить или запивать её кефиром.

Режим диеты

Кефир выбирайте нежирный (около 1%). Общее количество выпитого кисломолочного продукта за день должно составлять 1–1,5 л. Самый оптимальный вариант – употреблять кефир в качестве перекуса между основными приёмами пищи. В течение дня пейте много сырой чистой воды, можно негазированную минералку, травяные и зелёные чаи.

Помимо основных двух продуктов ничего есть нельзя. Но если сильно хочется чего-то вкусненького, иногда можно пожевать зелёное яблоко, апельсин, сухофрукты, салат из капусты и зелени или рассосать чайную ложечку мёда. Съесть можно только что-то одно из этого и совсем немного.

Питаться разрешается в любые часы, главное – успеть принять пищу за 4 часа до сна. Если этого правила вам сложно придерживаться, выделите 100 мл кефира на вечер и выпейте его за полчаса или час до сна. Разбавив молочный продукт водой в аналогичном количестве, вы увеличите порцию, при этом сохраните нужную калорийность.

Худеем на гречневой с кефиром диете

Варианты диеты

Гречневая диета с кефиром, меню которой слишком однообразно, может осуществляться тремя способами. Какой из них соблюдать – выбор лично каждого.

Первый – классический, строжайший. Ни о каких других продуктах помимо гречки и кефира не может идти и речи. За сутки используется 1 стакан гречки и не более 1 литра кефира. Кефир выпивается за 30 минут до или через 30 минут после еды.

Второй вариант – с разнообразием. Можно есть другие полезные продукты, которые были описаны выше. Результат будет не такой эффективный, как при первом варианте, но 2–5 кг за 10 дней уйдут. Примерное меню: каша без ничего с салатом из редиски и зелени на завтрак, гречка с сухофруктами и кефир на обед, а на ужин только один кефир.

Третий вариант считается щадящим для всех. Он не гарантирует высокой эффективности, но поможет стройным девушкам слегка подкорректировать фигуру и получить максимум полезных веществ. Примерное меню: яйцо, немного сыра и кефир на завтрак, по 200 г каши и куриного филе, стакан сока на обед, овощной салат и стакан кефира на ужин. Вместо салата можно съесть гречку и яблоко. Помимо кефира и воды пейте травяные чаи.

Сухофрукты на последней  стадии диеты

Выход из диеты

Во время диеты желудок сильно уменьшается в размерах, поэтому вернувшись к обычному рациону, нельзя есть большие порции, чтобы не растянуть его снова. Сладости и жирную еду старайтесь не есть.

В первые несколько дней употребляйте лёгкие продукты: яйца, овощные супы, свежие салаты, варёную рыбу, гречку, цельнозерновой хлеб, творог, фрукты. Постепенно расширяйте своё меню. Последний приём пищи осуществляйте за 3 часа до сна.

Результат

То, что среди многих других эффективна именно гречневая диета с кефиром, отзывы и результаты девушек в интернете, бесспорно, доказывают. Такой рацион среди представительниц прекрасного пола достаточно популярен, особенно второй (средний по сложности) вариант. На протяжении всего дня можно вести привычный образ жизни и не голодать до определённого времени, а есть, когда захочется.

Отзывы доказывают благоприятное воздействие рациона на желудочно-кишечный тракт. Девушки отмечают, что проходят спазмы, метеоризм, запоры и расстройства стула, улучшается кожа на лице и состояние ногтей.

Негативные отзывы в основном связаны с соблюдением строгой диеты, когда женщины не выдерживают однообразного питания и останавливаются на половине пути.

Как правильно придерживаться гречневой диеты с кефиром