Ягодный смузи с йогуртом

Привет. Обычно с друзьями мы собираемся либо в кафе, либо заказываем доставку на дом из ресторана. Давно уже не накрываем стол, как это было приятно в СССР.

Вот и в этот раз еду заказали. Но, я захотела чего-то вкусненького и вспомнила про свой любимый и быстрый рецепт смузи. Часто его готовлю летом, когда много свежих ягод.

Угостив друзей, они подумали, что это также было заказано из ресторана. Делюсь своим рецептом, попробуйте! Уверена, вы не пожалеете и полюбите этот напиток.

Видео-рецепт:

Приготовление

Для данного блюда понадобиться блендер. Можно использовать как у меня или погружной.

Так же у меня маленький объем и получается всего один стакан. Поэтому все ингредиенты будут приведены из этого расчета.

Знаю, они бывают разных объемов, тогда регулируйте продукты на свой вкус. Четких пропорций данный рецепт не требует.

Черешню необходимо хорошо промыть и удалить косточки. Берем 1 горсть и выкладываем в блендер.

Черешня лежит в блендере. Фото автора

Затем идет клубника. Я также беру 1 горсть. Крупные ягодки разрезаю пополам, мелкие кидаю так.

Кладите только чистые ягодки, удалив все хвостики, веточки, листочки.

Добавила к черешне клубнику, фото автора.

Взбиваю на максимальной скорости до однородного состояния. Примерно 30-40 сек. Из ягод получается ароматное пюре.

Взбитые ягоды, фото автора

Затем вливаю 1 стакан натурального йогурта. Я использую домашний (если интересно, могу показать как делать, пишите в комментариях).

Так же можно использовать Активию или Данон, только смотрите, чтобы не было никаких добавок. Это может испортить смузи.

Вылила йогурт в блендер

Снова все взбиваем и готово! Выливаю в красивый стакан, украшаю свежими листочками мяты. Она отлично сочетается со сладкими ягодами.

Для красоты добавила трубочку. Напиток получается жидким и хорошо через нее пьется.

Готовый смузи

Вкус легкий и освежающий. Подходит для детского питания и всем любителям молочного коктейля.

Иногда сделаю слишком много, тогда пару дней просто храню в холодильнике. Из-за натурального йогурта в составе, дольше он просто не храниться.

Приятного аппетита!

Вера Чанина

Привет! Живу в Санкт-Петербурге. Сейчас нахожусь в декрете. При этом стараюсь не забывать про себя, мужа и дом. На страницах сайта буду делиться своим опытом и надеюсь, смогу быть для вас полезной.

Оцените автора
Printsesa.ru
Добавить комментарий