Витаминный компот при простуде за 10 минут (вкуснее, чем соки и морсы)

Привет. Вот и сентябрь наступил, а значит скоро пойдет время простуд и гриппа.

Можно уже заранее начинать укреплять иммунитет, и совсем не обязательно бежать к врачу и пить таблетки.

Хочу поделиться рецептом простого и вкусного витаминного компота из яблок с ягодами.

Пошаговый видео-рецепт на моем ютуб канале:

Все ингредиенты готовлю заранее. У меня есть электросушилка, где я сушу различные сезонные продукты. Знаю, многие ограничиваются только яблоками, но на самом деле сушить можно абсолютно все.

Например, мне нравятся сушеные овощи и ягоды. Последние отлично подходят для приготовления компотов, ведь сушка сохраняет много разных витаминов и считается деликатным способом заготовки.

Для этого рецепта взяла: чернику, малину и клубнику.

Соотношение беру на глаз. Готовые ягоды просто перемешиваю и из общей массы беру 2 небольшие пясточки.

Выкладываю их в кастрюлю и добавляю 4-5 ст.л. сахарного песка. Мне нравиться компот с небольшой кислинкой. Для тех, кто любит послаще, количество сахара можно увеличить.

Затем добавляю 1,5 пястки яблок. У меня они также в виде сухофруктов. Все ингредиенты из моего сада или ближайшего леса.

Наливаю 2 л воды и включаю газ. Жду закипания, на индукционной плите, это происходит через 10 минут.

Если берете объем меньше, соответственно снижайте и количества продуктов. После варки фрукты и ягоды, имеют приятный вкус и их можно употреблять, как самостоятельное блюдо.

Выключаю газ, закрываю крышкой и оставляю настояться 20-30 минут.

Готовый компот можно употреблять как в теплом, так и остывшем виде. Очень вкусный, освежающий напиток богатый витаминами.

Отличная альтернатива магазинным сокам и морсам. Приятного аппетита!

Вера Чанина

Привет! Живу в Санкт-Петербурге. Сейчас нахожусь в декрете. При этом стараюсь не забывать про себя, мужа и дом. На страницах сайта буду делиться своим опытом и надеюсь, смогу быть для вас полезной.

Оцените автора
Printsesa.ru
Добавить комментарий