Предлагаю вам ознакомиться с еще одним простым и вкусным рецептом. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается пп-питания.
Настоящий диетический рецепт, который впрочем, не отнимает много времени, но получается очень вкусным и сытным. Оценит и семья и гости!
Ингредиенты:
- курица – 1 тушка;
- соль – 2 ч.л.;
- специи “для курицы” – 2 ст.л.;
- томаты – 2 шт.;
- болгарский перец – 3 шт.;
- растительное масло – 1 ст.л.
Приготовление:
Берем противень и дно смазываем небольшим количеством растительного масла. Посыпаем солью и комплексной приправой “для курицы”.
Сверху выкладываем целую тушку курицы.
Измельчаем овощи. В моем случае, это томаты и болгарский перец. Внутрь курицы и по бокам засовываем помидоры.
Точно также поступаем и с перцем.
Саму тушку сверху обмазываем растительным маслом и посыпаем солью и специями, как дно противня.
Отправляем запекаться в духовку на 180 градусов, на 80 минут.
Готовое блюдо имеет красивую золотистую корочку, внутри мягкая, сочная и нежная.
Разделываем на порционные кусочки, добавляем овощи подаем к столу. Вкусно и не вредит вашему весу. Отличный рецепт, кто предпочитает полезный и здоровый новогодний стол.
Приятного аппетита!
